Aquellas cuyo extracto seco primitivo no sea inferior al 13% en masa.

¿Qué es el extracto seco primitivo?
Representa la cantidad de materia prima (malta de cebada, lúpulo,…) con que se elabora cada cerveza. Cuanto mayor sea la cantidad de materia prima empleada, obtendremos una cerveza de cuerpo más intenso y con un mayor contenido alcohólico.